تذوق أصالة الشام في كل لقمة

ساندوتش فلافل

سندوتش الفلافل يدمج الفلافل المقرمشة المقلية على الفحم مع خبز البيتا الطري، مع صلصة الطحينة العطرية ومخلل الخضار المقرمش لتجربة غنية بالنكهات الشرقية.

ساندوتش بيض بالخضار

سندويتش البيض المتقن مع خضار مشوية على الفحم، يقدّم مع خبز محمص يذوب بين طبقات البيض الناعم والقرمشة الخضرية.

ساندوتش جبنة حلوم

ساندوتش جبنة حلوم مشوي على الفحم يذوب داخل خبز طري، تُغلفه قشرة ذهبية مقرمشة تُطلق نكهة مدخنة مع طعم ملحي كريمي لا يقاوم.

ساندوتش جبنة حلوم مع الرومي

ساندوتش يُحمَّص على الفحم يضم جبنة حلوم مشوية حتى تصبح مقرمشة ومليئة بالنكهات المدخنة، مع شرائح رومي طريّة وتوابل عربية، يقدّم في خبز طازج يذوب بين كل قضمة.

ساندوتش كبدة اسكندراني غنم

كبدة الغنم المشوية على الفحم مع بهارات الإسكندرية، تُلف في خبز طازج مع مخلل الليمون وخلطة الطحينة لتمنحك نكهة مدخنة، مملوءة بملمس ناعم وعصاري يذوب في الفم.

صحن فول

فول مطهو ببطء على نار هادئة مع لمسة من زيت الزيتون، الثوم، وعصير الليمون، يُنكه برشة من الكمون لتفوح نكهة دخانية خفيفة وتُبهِر حواسك.

بيض اومليت

أومليت مخفوق على الفحم يكتسب نكهة الدخان الخفيفة مع قوام رقيق ومتماسك يذوب في الفم

فلافل شامية - صحن

كُرات الفلافل المقرمشة من الحمص والبهارات، تُقلى حتى تصبح ذهبية وتُقدَّم على صحن مع صلصة الطحينة المنعشة وخضار مخللة تضيف توازنًا حامضًا.

بيض عيون

بيض عيون يُقلى على الفحم حتى يتحمر حافته برفق، الصفار سائل كالعسل مع لمسة من الزعتر البري وزيت الزيتون الفاخر، يملأ الطاولة بعبق الدخان الخفيف.

فتة فول

فتة الفول تُقدَّم بطبقة من الخبز المحمَّص المتناثر فوق صلصة فول مطبوخة ببطء مع الثوم والليمون، ثم تُزيَّن بلمسة من السمن المذوب والصنوبر المحمَّص لتمنحها قرمشة وعطرًا مدخنًا.

بيض شكشوكة

بيض شكشوكة يُطهى على الفحم، حيث تغمر الصلصة الطماطم المشوية بالفلفل الحلو، الثوم والكمون، وتُقلى البيض برفق لتظهر الصفار الذهبي المتدفق في كل ملعقة.

صحن لبنه

صحن جبنه حلوم

جبنة حلوم مشوية على الفحم حتى تتحمر وتكتسب نكهة مدخّنة، تُقدّم بقرمشة خفيفة على السطح ولب طري مملح يذوب في الفم.

صحن تونه

تونة مشوية على الفحم تُقَطّع إلى شرائح رقيقة وتُخلط مع خضار طازجة، زيت زيتون وعصير ليمون لتمنحها نكهة مدخنة ومقرمشة.

صحن كبدة غنم

كبدة الغنم المشوية على الفحم تتراقص مع رشة من الكمون والبابريكا، تُقلى حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتفوح رائحة الصنوبر والليمون التي تُغري الحواس.

صحن كبدة غنم بالجبنة

كبدة الغنم المشوية على الفحم تتناغم مع طبقة من الجبنة الذائبة لتقدم نكهة غنية من اللحم المملح مع لمسة كريمية ومقرمشة.

كبدة دجاج بدبس الرمان

كبدة الدجاج تُشوى على الفحم حتى تحصد قرمشة خفيفة، تُغمر بصلصة الدبس الرمان الحامضية التي تعطي نكهة حلوة‑حامضة مع عبق دخان خفيف.

حلاوه طحينية

حلاوة طحينية تُحضّر بخلط الطحينة الغنية مع سكر القصب على نار هادئة حتى تتماسك، تُقدَّم بملمس كريمي يذوب في الفم مع نكهة السمسم المحمّص العطرية.

زيتون

زيتون سوري مختار بعناية، مخلل ببطء مع أعشاب عطرية وزيت زيتون بكر ممتاز، يقدّم قوامًا زبديا مع لمسة حموضة خفيفة وعطر الزعتر الفواح.

بطاطس مهروسة بزيت الزيتون والخلطة

بطاطس مهروسة ناعمة تُسلق على نار هادئة ثم تُهرس وتُخلط بزيت الزيتون البكر لتمنحها قوامًا كريميًا ونكهة عطرية من الأعشاب الخفيفة مع لمسة من الملح البحري.

افطار متنوع لفرد واحد

أختر 2 من اطباق افطار شامي + حبة فطيرة (يقدم مع سلة خبز + كاسة شاي)

إفطار متنوع 2 فرد

إختر 4 اطباق متنوعة من افطار شامي + 2 حبة فطيرة (تقدم مع سلة خبز و2 كاسة شاي)

أفطار متنوع 4 فرد

أختر 6 اطباق من فطور شامي +4 حبات فطائر من اختيارك (يقدم مع سلة خبز و4 كاسات شاي)

كباب لحم

أسياخ كباب لحم فاخرة مشوية على الفحم، تتميز بنكهة مدخنة غنية وقوام طري، تقدم مع بطاطس مقلية ذهبية، طماطم مشوية، وخضروات مشكلة.

كباب دجاج

أسياخ كباب الدجاج المشوية على الفحم، متبلة بعناية لتستمتع بطراوة لحم الدجاج الغنية والنكهة الشامية الأصيلة، تُقدّم مع خبز التنور الساخن، بطاطس ذهبية مقرمشة، وخضروات مشوية منعشة.

شيش طاووق

شيش طاووق مشوي على الفحم، قطع دجاج متبلة بتتبيلة الشامي الأصيلة، تقدم مع خبز الصاج، بطاطا مقرمشة، تشكيلة خضروات مشوية و مخلل.

أوصال غنم

أوصال الغنم الطرية والمشوية على الفحم، تقدم على خبز صاج دافئ مع تشكيلة من المقبلات الشهية والبطاطس المقلية الذهبية، مزيج مثالي من النكهات الأصيلة

ريش غنم

ريش غنم مشوية على الفحم، تقدم مع بطاطا مقلية ذهبية، سلطة منعشة، وخبز عربي طازج، مزيج من النكهات الأصيلة ورائحة الشواء التي لا تُقاوم.

مشاوي مشكلة

سيخ مشكل من كباب اللحم الطري، شيش طاووق الدجاج الذهبي، وكفتة لحم مشوية على الفحم، تقدم مع البصل المشوي، الطماطم، الفلفل الحار، والبطاطا المقلية الذهبية.

مشاوي مشكلة لحم

تذوقوا الكباب اللحم المشوي على الفحم بإتقان، المقدم مع قطع لحم مكعبة متبلة بعمق، جانب من البطاطس الذهبية المقرمشة.

مشاوي مشكلة دجاج

تذوقوا مزيج الدجاج المشوي على الفحم، سيخ كباب دجاج طري وسيخ شيش طاووق شهي، يقدم مع بطاطس ذهبية مقرمشة وسلطة منعشة وليمون طازج.

كباب مشكل (2 سيخ)

سيتناغم لحم الضأن الطري مع كفتة الدجاج المتبّلة على الفحم لتمنحك نكهات دخانية وعصارة لا تقاوم مع لمسة من الأعشاب المتوسطية.

طبق مشويات مشكلة 3 اسياخ

ثلاث أسياخ مشوية على الفحم تجمع بين لحم الضأن المتبل، كفتة لذيذة، وصدور دجاج مشوية بعناية، تُقدم مع رائحة الفحم المدخن وقشرة مقرمشة من الخارج وعصارة غنية داخلها.

شامي ترياكي

شامي ترياكي 3 اسياخ المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

دجاج مشوى

دجاج مشوى على الفحم مع أرز+ بطاطس+ ثوم+ مخلل ، متبل بالبهارات الشامية الأصيلة ومطهو ببطء للحصول على نكهة غنية وقوام طري.

الوجبة العائلية

استمتع بـ 'الوجبة العائلية' الغنية بمزيج شهي من الكباب المشوي على الفحم، قطع الدجاج المتبلة، والبطاطس المقلية الذهبية، تقدم مع المقبلات المتنوعة والأرز الأبيض الشهي.

طاجن حميص

طاجن حميص يُنقع في صلصة طماطم غنية مع الحمص الطري وقطع اللحم المتبلة، يُطهى ببطء على الفحم حتى يكتسب نكهة دخانية عميقة وملمسًا يذوب في الفم.

فتة حمص

فتة الحمص بطبقة من الخبز المحمص ، حمص مطهو ببطء مع عصير الليمون والثوم، تُزيّن بملعقة طحينة عطرية ورشة سماق لتمنحها قواماً كريماً ومقرمشاً في آن واحد.

طاجن ريش

طاجن ريش - 3 حبات المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

فتة باذنجان

شرائح الباذنجان المقلية على الفحم تُغمر بصلصة الزبادي بالثوم وتُعطر برشة صنوبر وخبز مقرمش، لتقدم لك طعمًا غنيًا ومقرمشًا في كل لقمة.

طاجن فاهيتا لحم

لحم مع شرائح الفلفل الأحمر والأخضر، بصل مقرمش، وتوابل الفاهيتا المدخنة، يُطهى ببطء في الطاجن لتجميع النكهات وتفوح رائحة الفلفل المشوي.

طاجن مقلقل

طاجن مقلقل المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

طاجن فاهيتا دجاج

طاجن فاهيتا دجاج يُطهى على الفحم، يضم قطع دجاج متبلة بالكمون والكزبرة مع شرائح الفلفل الملون والبصل المشوي، تُقدم بطعم مدخن غني وقوام طري يذوب في الفم.

اسكالوب دجاج

اسكالوب دجاج ، متبل بالبهارات الشامية الأصيلة ومطهو ببطء للحصول على نكهة غنية وقوام طري.

طاجن كباب هندي

طاجن كباب هندي يُقدم مع قطع كباب مشوية على الفحم ومتبلة ببهارات هندية عطرية، تُطهى ببطء في صلصة طماطم خفيفة مع كزبرة طازجة لتمنحها نكهة غنية وقوامًا طريًا مع لمسة من الدخان.

عرائسي لحم

لحم عرائسي المشوي على الفحم يتغلغل بنكهة الزعتر والكمون، يخرج طريًا وعصيري مع رائحة دخان خفيفة تدعو لتذوقه مع صلصة الطحينة.

طاجن شرحات لحم

طاجن شرحات لحم المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

طاجن كفتة بالطحينة

طاجن كفتة بالطحينة المحضرة من اللحم الطازج مع البقدونس والبصل والبهارات، حتى تصل للون الذهبي المثالي.

كبه لبنيه

كرات الكبة الشهية المطبوخة ببطء في صلصة اللبن الغنية، مزينة بالنعناع الطازج واللوز المحمص، تقدم مع أرز شعيرية ذهبي مقرمش.

بامية باللحم

بامية لحم المطبوخة ببطء في صلصة الطماطم الغنية، تقدم مع فلفل أخضر مشوي شهي، بجانب أرز بالشعيرية ذهبي اللون.

فتة شاورما

فتة شاورما غنية، تجمع بين قطع الشاورما الطرية الشهية، خبز مقرمش، وصوص الطحينة الكريمي، مزينة بالرمان والبقدونس الطازج لمذاق لا يُقاوم.

طاجن كفتة

طاجن كفتة : كرات لحم او دجاج متبلة ومطهوة بصلصة الطماطم الغنية، مغطاة بطبقة كثيفة من الجبن الذائب ومحمرة في الفرن لنكهة لا تُقاوم.

شاورما لحم عربي

شرائح شاورما لحم عربي الرقيقة المتبلة بالتوابل الشامية الأصيلة، محمصة ببطء على السيخ العمودي لتقديم طعم لا يُنسى.

رول شاورما دجاج

شاورما دجاج عربي

شرائح شاورما دجاج عربي الرقيقة المتبلة بالتوابل الشامية الأصيلة، محمصة ببطء على السيخ العمودي لتقديم طعم لا يُنسى.

شاورما دجاج

شرائح شاورما دجاج الرقيقة المتبلة بالتوابل الشامية الأصيلة، محمصة ببطء على السيخ العمودي لتقديم طعم لا يُنسى.

رول شاورما لحم

شاورما جمبو

<span title="الدجاج 262 سعرة حرارية - معدل الحرق (67 دقيقة) اللحم 271 سعرة حرارية - معدل الحرق 67 دقيقة) ">الدجاج 262 سعرة حرارية - معدل الحرق (67 دقيقة) اللحم 271 سعرة حرارية - معدل الحرق 67 دقيقة) ...</span>

شاورما مشكلة

شرائح شاورما مشكلة الرقيقة المتبلة بالتوابل الشامية الأصيلة، محمصة ببطء على السيخ العمودي لتقديم طعم لا يُنسى.

شاورما لحم

شرائح شاورما لحم الرقيقة المتبلة بالتوابل الشامية الأصيلة، محمصة ببطء على السيخ العمودي لتقديم طعم لا يُنسى.

مسخن رول مشوي

مسخن رول مشوي المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

بطاطس جرلكها

بطاطس جرلكها المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

سمبوسة

سمبوسة 1 حبة المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

بطاطس حرة

بطاطس حرة المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

مقالي مشكله

مقالي مشكله تتألف من خلطات مقرمشة من الكوسا والباذنجان وشرائح البطاطس المقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا، مع رشة السماق والثوم لتمنحها نكهة عميقة ورائحة تدخينية.

كبة صغيرة

6 حبات كبة صغيرة مقرمشة بطبقة ذهبية من القلي، حشوة من لحم الضأن المفروم مع البرغل والبهارات العطرية تُفوح رائحتها من كل زاوية، وتذوب في الفم بنعومة وسطية.

مقبلات ساخنة مشكلة

السعرات الحرارية 164 معدل الحرق (41 دقيقة)

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

كبه

كبه 1 حبه المشوي على الفحم الحجري، متبل بالبهارات الشامية الأصيلة ومطهو ببطء للحصول على نكهة غنية وقوام طري.

ورق عنب بارد

ورق عنب بارد المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

حمص بالكبة

حمص بالكبة الكريمي المحضر يومياً من الحمص المسلوق والطحينة الفاخرة وعصير الليمون الطازج، مزين بزيت الزيتون البكر.

مقبلات مشكل

مقبلات مشكل المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

حمص شاورما

<span title="السعرات الحرارية دجاج = 233 / لحم = 213 معدل الحرق للحم 53.25 دقيقة معدل الحرق للدجاج 58.25 دقيقة">السعرات الحرارية دجاج = 233 / لحم = 213 معدل الحرق للحم 53.25 دقيقة معدل الحرق للدجاج 58.25 دقيقة...</span>

حمص

حمص الكريمي المحضر يومياً من الحمص المسلوق والطحينة الفاخرة وعصير الليمون الطازج، مزين بزيت الزيتون البكر.

بابا غنوج

136 سعرة حرارية معدل الحرق (34 دقيقة)

متبل

169 سعرة حرارية معدل الحرق (42.25 دقيقة)

محمرة

238 سعرة حرارية معدل الحرق ( 59.50 دقيقة)

مايونيز

564 سعرة حرارية (معدل الحرق 141 دقيقة)

ثوم شامي

ثوم شامي المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

حمص بيروتي

السعرات الحرارية 264 معدل الحرق (66 دقيقة)

حمص باللحمة راس عصفور

حمص باللحمة راس عصفور الكريمي المحضر يومياً من الحمص المسلوق والطحينة الفاخرة وعصير الليمون الطازج، مزين بزيت الزيتون البكر.

شطة شامية

شطة شامية تُشوى على الفحم حتى تتنقع بنكهة الدخان، ثم تُطحن مع الثوم، الليمون وزيت الزيتون لتُعطي صلصة حارة مخملية تُفجر حواسك بطعم الفلفل المدخن والحمضية المنعشة.

بيتزا بيبروني

بيتزا بيبروني بخبز رقيق مدخن بالفحم، صلصة طماطم طازجة، جبن موزاريلا ذائب، وشرائح بيبروني حارة تُعطي نكهة مدخّنة ومقرمشة.

بيتزا خضار

بيتزا خضار المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

بيتزا مارجريتا

بيتزا مارجريتا المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

صفيحة لحم بدبس الرمان

صفيحة لحم بدبس الرمان المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

صفيحة لحم بالبندورة

صفيحة لحم بالبندورة: أقراص من العجين الرقيق المقرمش مغطاة بخلطة اللحم المفروم الطازج، البندورة، والبقدونس مع تتبيلة شرقية غنية، مخبوزة لتقدم لك الطعم التقليدي الأصيل.

فطيرة محمرة قشقوان

فطيرة قشقوان المحمرة تُقلى حتى تصبح ذهبية مقرمشة، وتُعطر بملح البحر ولمسة من الزعتر لتمنحها نكهة مدخّنة خفيفة تُذوب في الفم.

فطيرة محمره

فطيرة محمره المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

فطيرة جبنة عكاوي

فطائر عكاوي المقرمشة تُقلى بخفة على الفحم، تُظهر قشرة ذهبية مقرمشة تحبس داخلها جبنة عكاوي ناعمة ومملحة تُفوح برائحة الزبدة المدخنة.

فطيرة سبانخ

فطيرة سبانخ المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

فطيرة لبنة

فطيرة لبنة تُخبز على حرارة الفحم حتى تتحول القشرة إلى طبقة هشة ومقرمشة، وتُحشى بطبقة غنية من اللبنة المخمرة مع نعناع وزعتر لتمنح نكهة حمضية منعشة ورائحة دخانية خفيفة.

فطيرة زعتر

فطيرة الزعتر تُخبز على الفحم حتى يتحمر العجين وتتفوح رائحة الزعتر وزيت الزيتون، لتقدم قشرة مقرمشة ونكهة عطرية تُبهج الحواس.

فطيرة لبنة بالعسل

فطيرة لبنة بالعسل تُخبز على الفحم حتى تكتسب قشرة هشة، وتُحشى بطبقة كريمية من اللبنة الفاخرة تُعطر بقطرات عسل نقي يذوب في الفم.

مناقيش زعتر بالخضار

مناقيش زعتر المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

عش البلبل بالعسل

عش البلبل بالعسل المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

أرز أبيض

أرز أبيض المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

أرز أصفر

145 سعرة حرارية معدل الحرق (36 دقيقة)

أرز بالشعيرية

السعرات الحرارية 359 معدل الحرق (90 دقيقة)

أرز مشوى مبهر

أرز مفلفل يُشوى على الفحم مع مزيج من التوابل العطرية، ثوم مفروم وزيت زيتون يضيف لمسة من النكهة المدخنة والقوام المقرمش من الأعلى.

شوربة كريمة

شوربة كريمة المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

شوربة عدس

شوربة عدس المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

سلطة خضراء

سلطة خضراء المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

تبولة

تبولة المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

فتوش

فتوش المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

سلطة خيار باللبن

سلطة خيار باللبن المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

سلطة شامي الخاصة (vip)

سلطة شامي الخاصة (vip) المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

سلطة زيتون

سلطة زيتون من الزيتون الأخضر والأسود المتبل بلمسة من عصير الليمون وزيت الزيتون البكر، تُقدَّم مع رشة من النعناع الطازج لتُنعش حواسك.

سلطة سيزر

سلطة سيزر المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

سلطة روكا بالجرجير والمشروم

سلطة روكا بالجرجير والمشروم المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

مكرونة بشاميل باللحم

مكرونة بشاميل باللحم المميز بطعمه الشامي الأصيل ومكوناته الطازجة المختارة، يُقدَّم على الطريقة التراثية الشامية الأصيلة.

فيتوتشيني بالدجاج

السعرات الحرارية 169 معدل الحرق (42 دقيقة)

هامور مقلي

السعرات الحرارية 227 معدل الحرق (57دقيقة)

أوصال سمك مشوي

أوصال سمك مشوي، قطع طرية من السمك المتبل بخبرة ومشوية على الفحم لتضفي نكهة مدخنة فريدة، تقدم مع بطاطس ذهبية، مخللات منعشة، ولمسة من الليمون المنعش.

جمبري

جمبري مشوي بالكيلو، سيغمرك بنكهة الشوي الفحمية الأصيلة، يقدم مع أطباق جانبية شهية من الخضروات المشكلة والليمون الطازج.

شيش طاووق

قطع طرية من شيش طاووق متبلة بعناية ومشوية على الفحم حتى الكمال، تقدم مع بطاطا ذهبية مقرمشة وخبز طازج، تجربة نكهات مدخنة وشهية.

ناجتس دجاج

ناجتس دجاج المشوي على الفحم الحجري، متبل بالبهارات الشامية الأصيلة ومطهو ببطء للحصول على نكهة غنية وقوام طري.

ساندوتش كباب لحم

اختيارك من أسياخ الكباب المتبلة والمشوية بعناية على الفحم، ملفوفة بخبز الصاج الطازج مع الخلطة الخاصة والمخلل المقرمش، لتستمتع بطعم الشواء الأصيل في كل قضمة.

ساندوتش كباب دجاج

شيش طاووق

159 سعرة حرارية معدل الحرق (40دقيقة)

ساندوتش طاووق دجاج عربي

ساندوتش طاووق دجاج عربي المشوي على الفحم ، متبل بالبهارات الشامية الأصيلة ومطهو ببطء للحصول على نكهة غنية وقوام طري.

اوصال لحم

أوصال صاج: قطع لحم غنم طرية متبلة ومشوية على الفحم، ملفوفة بعناية في خبز الصاج الطازج مع الثومية، الطماطم، والمخلل، لتعطيك طعم الشواء الحقيقي.

ساندوتش اسكالوب دجاج

سندويتش اسكالوب الدجاج المشوي على الفحم يلتف بخبز طازج، مع خضار مقرمشة وصلصة ثوم عطرية، يدمج قرمشة القشرة الذهبية مع طعم الدجاج الطري المدخن.

برجر لحم شامى

برجر لحم شامى يُشوى على الفحم حتى يكتسب نكهة دخان عميقة، مع فطيرة لحم مبهرة بالأعشاب والبهارات، يُقدَّم على خبز طري مع صلصة طحينة حارة وخضار مقرمشة.

برجر دجاج كرسبي

برجر دجاج كرسبي يدمج قطع صدور الدجاج المتبلة بطبقة خفيفة من البقسماط المقرمشة، تُقلى على الفحم لتمنحها نكهة دخانية، وتُقدم داخل خبز طري مع الخس الطازج والصلصة الخاصة، لتجتمع القرمشة مع العطر المدخن في كل قضمة.

ساندوتش جمبري مقلي

ساندوتش جمبري مشوي

جمبري : حبات الجمبري المتبلة والمطهوة بعناية، مع البطاطس المقرمشة، المخلل، وصوصنا الخاص لنكهة بحرية غنية.

اوصال سمك هامور

لفائف أوصال سمك الهامور المشوية على الفحم، مقدمة في خبز الصاج الطازج مع لمسة من المايونيز والخس المقرمش، تجربة بحرية غنية بالنكهة.

ليمون

السعرات الحرارية 120 معدل الحرق (30 دقيقة)

ليمون بالنعناع

السعرات الحرارية 150 معدل الحرق (38 دقيقة)

برتقال

السعرات الحرارية 115 معدل الحرق (28 دقيقة)

رمان شامي

جزر

كوكتيل شامي

السعرات الحرارية 288 معدل الحرق (72 دقيقة)

فراولة

السعرات الحرارية 216 معدل الحرق (54 دقيقة)

مانجو

السعرات الحرارية 295 معدل الحرق (74 دقيقة)

اناناس

السعرات الحرارية 295 معدل الحرق (74 دقيقة)

جوافة بالحليب

السعرات الحرارية 440 معدل الحرق (110 دقيقة)

موز بالحليب

السعرات الحرارية 270 معدل الحرق (68 دقيقة)

موز بالفراولة بالحليب

السعرات الحرارية 310 معدل الحرق (78 دقيقة)

شمام بالحليب

السعرات الحرارية 216 معدل الحرق (54 دقيقة)

كوكتيل طبقات

السعرات الحرارية 110 معدل الحرق 28 دقيقة)

مشروبات بيبسي

شراب سعودي

شراب سعودي (صغير) المميز بطعمه المنعش ومكوناته المختارة، يُقدَّم على الطريقة السعودية.

مياه معدنية

السعرات الحرارية 0

مشروبات غازية- كينزا

حلا موز

كنافة بالقشطة

كنافة القشطة بلون ذهبي مقرمش، ثم تُغمر بقطرات من القشطة الفاخرة وعطر ماء الزهر لتمنحك توازنًا بين الحلاوة والملمس الناعم.

أم علي

331 السعرات الحرارية معدل الحرق (57 دقيقة)

مهلبية

157 سعرة حرارية معدل الحرق (39 دقيقة)

كريم كراميل

165 سعرة حرارية معدل الحرق (41 دقيقة)

سلطة فواكه

350 سعرة حرارية معدل الحرق (88 دقيقة)

أرز بالحليب

أرز بالحليب يُطهى ببطء على نار هادئة مع حليب طازج، سكر وماء الزهر، لتتحول إلى قوام كريمي ناعم بنكهة القرفة والهيل وعطرٍ يدخن بالدفء.

ايسكريم كوز

السعرات الحرارية 160 معدل الحرق (40دقيقة)

ايسكريم

السعرات الحرارية 160 معدل الحرق (40 دقيقة)

شاي مثلج بالليمون

شاي أسود منقوع على الفحم يُعطر بنكهة الليمون الطازج، يُقدَّم مع مكعبات الثلج لتجربة منعشة ومفعمة بالحيوية.

شاي أحمر

4 سعرات حرارية معدل الحرق 1 دقيقة)

شاي أخضر

3 سعرات حرارية معدل الحرق 1 دقيقة)

قهوة تركي

2 سعرة حرارية معدل الحرق (1 دقيقة)

شاي بالحليب

شاي بالحليب يُحَضَّر، حيث تُسْكَب أوراق الشاي الأسود الفاخرة في ماء مغلي ثم تُدمَج مع حليب طازج لتنتج مزيجًا كريميًا يعبق بنكهة تدخينية خفيفة ورائحة عطرية تدعو للاسترخاء.